フレンチ×和の、驚きメニュー

こんにちは。
目黒の美味しい隠れ家、foursです。

当店では、食べていただくお客様の驚きや新発見を感じられるような
メニューをお出ししております。

おしゃれなフレンチだけではなく、
そこには日本人の和の心を大切にして考案したメニューばかりです。
本日は、そんなボーダーレスなfoursのメニューを一部ご紹介します。

「つぶあん最中」
一見、和のスイーツ？かと誰もが思いますが、
実は、中身はつぶ貝とあん肝、ポン酢のジュレでおつまみのように頂くメニューです。
この味がクセになる！と男女問わずご好評いただいております。

こってりのあん肝とポン酢のジュレの爽やかさ、そして
つぶ貝のコリコリした食感をお楽しみください。

「モツの焼パテ・ド・カンパーニュ」
フレンチでも定番のお惣菜でもあるパテ・ド・カンパーニュ。
ビストロに来たらぜひ食べて頂きたいメニューです。

モツのパテ・ド・カンパーニュなんて珍しいのではないでしょうか？
肉の旨みが凝縮されて、濃厚な味をご堪能くださいませ。
是非ワインやパンとご一緒にお召し上がりください。

いかがでしたでしょうか？
foursでは、おしゃれなフレンチ料理の中に、
日本人の心が落ち着くような和のテイストを盛り込みました。

目黒へお越しの際には是非当店へお立ち寄りいただき、
フレンチと和の融合をお楽しみくださいませ。

本日もご予約・ご来店、お待ちしております。

fours

東京都目黒区目黒1-4-11 NTビル B1F
定休日：月曜日

ご予約はこちらから
TEL：03-6421-7255